El Terrorismo Peruano
El 17 de Mayo de 1980, con ocasión de las elecciones generales peruanas el grupo terrorista sendero luminoso, declara la guerra al estado peruano con la quema pública de las ánforas electorales en el distrito de Chusqui (Informe final, 1999). Desde ese momento el terrorismo fue una parte de la vida de los peruanos hasta el año 2000.
El Perú vivió una ola de violencia, que mantuvo a los ciudadanos peruanos coexistiendo bajo un clima de terror y de mucha intimidación. El terrorismo no solo afectó a los ciudadanos peruanos, sino desanimó a los posibles visitantes e impidió el desarrollo de posibles proyectos para el Perú.
Un toque de queda fue impuesto en efecto durante la época del terrorismo. Los ciudadanos peruanos se vieron obligados por esta resolución a regresar a sus viviendas ha cierta hora de la noche. A la persona que se le encontrase por las calles después de la hora acordada, era llevado a prisión, ya que se les consideraba una persona peligrosa. El implemento del toque de queda privo de muchas libertades a los ciudadanos peruanos.
La guerra contra el terrorismo, a su vez, causo muchas fatalidades. Personas que luchaban contra el terrorismo y gente que luchaba a favor de este se enfrentaron por muchos años en una lucha sin cuartel. A su vez civiles sufrieron las casualidades de estas luchas y enfrentamientos dando lugar a la perdida de muchas vidas humanas. El conflicto armado interno peruano causó la muerte de cerca de 1.2 millones de víctimas en todo el Perú, de las cuales aproximadamente 340,000 eran residentes de la ciudad de Lima Metropolitana. (Informe final, 1999)
La encarcelación de personas inocentes bajo cargos de terrorismo ha sido otra de las grandes injusticias del terrorismo. El encarcelamiento de estos civiles se debió al pánico causado por los terroristas, lo que causo que el gobierno se sintiera libre de considerar que todo aquel con ideas socialistas estaba en contra del gobierno y era un terrorista. El arresto de estos ciudadanos causó la separación de familias y la deshonra de los acusados, quienes fueron encarcelados injustamente. El hecho de que miles de personas fueran detenidas y encarceladas por delitos de «terrorismo» que no habían cometido, con la aquiescencia de la mayoría de la población peruana, puede explicarse parcialmente por la creciente sensación de inseguridad y temor a la violencia que fue surgiendo en el contexto del conflicto armado interno, una sensación que convenció a la mayoría de los habitantes de Perú de que eran necesarias medidas enérgicas para poner fin a la violencia. (Amnistía internacional, 2003)
El terrorismo es considerado un gobierno de terror; y fue exactamente esto lo que causo en la vida de todos los peruanos entre los años 1980 y 2000. El terrorismo tuvo consecuencias devastadoras para los ciudadanos peruanos. Los efectos del terrorismo son muchos; Los peruanos vivieron una era de pavor y pérdida de sus libertades, mientras otros perdieron sus propias vidas. El terrorismo causo la desaparición de familias enteras y la destrucción de muchos inmuebles. Los años de pánico vividos por los peruanos no han sido fáciles de olvidar, ya que han quedado marcados en las memorias de estas personas. Después de muchos años de lucha contra el terrorismo, y tras la derrota de Sendero Luminoso los peruanos, ahora se sienten nuevamente seguros en su país natal.
Bibliografía
Amnistía Internacional, 2003 “Amnistía Internacional Perú. La Legislación “antiterrorista”y sus efectos: una asignatura pendiente de la transición a la democracia. retrieve from internet site on April 10, 2009. http://asiapacific.amnesty.org/library/Index/ESLAMR460012003?open&of=ESL-PER
Informe Final, 1999 “Informe Final De La Comision de la Verdad”, retrieve from internet site: on April 10, 2009. http://www.cverdad.org.pe/ifinal/index.php
Michael L. Smith, 1983 “Peruvian Town Whispers in Fear of 1,000 eyes”, retrieve from internet site: on April 10, 2009. http://www.gci275.com/news/globe06.shtml
domingo, 3 de mayo de 2009
miércoles, 15 de abril de 2009
Como Preparar un Ceviche Peruano
Como Preparar un Ceviche Peruano
El ceviche es considerado uno de los platos típicos del Perú. Es también considerado una delicadeza peruana, ya que tiene un sabor muy especial. El ceviche se puede comer en todas las regiones del país, pero es en la zona costera en donde se encuentra el mejor ceviche, ya que el pescado es muy fresco.
Para preparar un buen ceviche es de suma importancia, el no marinar el pescado por largo rato. Un ceviche sabroso depende del saber escoger un buen pescado y limones frescos. A continuación le daré las instrucciones necesarias para crear un suculento ceviche peruano.
Lo primero es lavarse las manos con agua y jabón. A continuación corte el pescado escogido en trozos cuadrados de tamaño mediano. Ponga el pescado cortado en un molde de vidrio y agregue un poco de sal y pimienta blanca para sazonar. En un envase a parte, exprima los limones a la mitad, con mucho cuidado de no exprimir el limón por completo. Esto causaría que la acidez de este malogre el sabor del ceviche. Agregue un poco del jugo de limón al pescado y mezcle.
Corte ají rojo y amarillo, asegurándose de sacar todas las venas y las pepas, para que este no pique tanto. Agregue el ají a la mezcla del pescado y mueva suavemente. El ají le dará un sabor picantito al pescado y a su vez agregará color al plato. Corte la mitad de una cebolla roja en forma larga o de pluma y añádala a la mezcla del pescado. Agregue el resto del jugo de los limones y déjelo marinar por unos cinco minutos.
En un plato ponga dos hojas de lechuga fresca, en cima de estas ponga el ceviche de pescado. Al otro lado del plato ponga la mitad de un camote cortado en rodajas y un pedazo de choclo cocido para decorar y saborear. Ahora siéntese y relájese, sírvase un vasito de cerveza y disfrute de este gustoso ceviche peruano.
El ceviche es considerado uno de los platos típicos del Perú. Es también considerado una delicadeza peruana, ya que tiene un sabor muy especial. El ceviche se puede comer en todas las regiones del país, pero es en la zona costera en donde se encuentra el mejor ceviche, ya que el pescado es muy fresco.
Para preparar un buen ceviche es de suma importancia, el no marinar el pescado por largo rato. Un ceviche sabroso depende del saber escoger un buen pescado y limones frescos. A continuación le daré las instrucciones necesarias para crear un suculento ceviche peruano.
Lo primero es lavarse las manos con agua y jabón. A continuación corte el pescado escogido en trozos cuadrados de tamaño mediano. Ponga el pescado cortado en un molde de vidrio y agregue un poco de sal y pimienta blanca para sazonar. En un envase a parte, exprima los limones a la mitad, con mucho cuidado de no exprimir el limón por completo. Esto causaría que la acidez de este malogre el sabor del ceviche. Agregue un poco del jugo de limón al pescado y mezcle.
Corte ají rojo y amarillo, asegurándose de sacar todas las venas y las pepas, para que este no pique tanto. Agregue el ají a la mezcla del pescado y mueva suavemente. El ají le dará un sabor picantito al pescado y a su vez agregará color al plato. Corte la mitad de una cebolla roja en forma larga o de pluma y añádala a la mezcla del pescado. Agregue el resto del jugo de los limones y déjelo marinar por unos cinco minutos.
En un plato ponga dos hojas de lechuga fresca, en cima de estas ponga el ceviche de pescado. Al otro lado del plato ponga la mitad de un camote cortado en rodajas y un pedazo de choclo cocido para decorar y saborear. Ahora siéntese y relájese, sírvase un vasito de cerveza y disfrute de este gustoso ceviche peruano.
jueves, 5 de marzo de 2009
bibliografia
Luis Millones, Pilgrimage in Latin America, retrieve from internet source on: March 02, 2009. http://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=Blw6T2D_I3cC&oi=fnd&pg=PA281&dq=Qoyllur+riti&ots=d95BuC8kr5&sig=c9ESO39QsFUsu9A7_SOmwyZ2y_w#PPR7,M1
esta pagina web, explica la importancia de peregrinajes en la religion catolica de Latino America. Tambien discute la importancia de la religion y el sincretismo como parte de estas fiestas.
Maria Rostworowski de Diez Canseco, 1992, Pachacámac y el Señor de los Milagros. Una trayectoria milenaria, retrieve from internet source on: March 01, 2009. http://www.andes.missouri.edu/Personal/DMartinez/Recensiones/Pachacamac.html
esta pagina web, nos da una descripcion sobre la historia del senor de los milagros y la importancia que este tiene entre sus creyentes.
Silvio Rendon, 2008, La transicion religiosa peruana, retrieve from internet site on: March 02, 2009. http://grancomboclub.com/2008/12/la-transicin-religiosa-peruana.html
esta es una pagina web que contiene informacion sobre los ultimos census religiosos en el Peru.
esta pagina web, explica la importancia de peregrinajes en la religion catolica de Latino America. Tambien discute la importancia de la religion y el sincretismo como parte de estas fiestas.
Maria Rostworowski de Diez Canseco, 1992, Pachacámac y el Señor de los Milagros. Una trayectoria milenaria, retrieve from internet source on: March 01, 2009. http://www.andes.missouri.edu/Personal/DMartinez/Recensiones/Pachacamac.html
esta pagina web, nos da una descripcion sobre la historia del senor de los milagros y la importancia que este tiene entre sus creyentes.
Silvio Rendon, 2008, La transicion religiosa peruana, retrieve from internet site on: March 02, 2009. http://grancomboclub.com/2008/12/la-transicin-religiosa-peruana.html
esta es una pagina web que contiene informacion sobre los ultimos census religiosos en el Peru.
Machu Pichu
Una visita mágica a las ruinas de Machu Pichu
Con el clima nublado en la ciudad de Cusco tomé el tren hacia la ciudad de los Incas, Machu Pichu. El tren era un transporte no solo para turistas si no también para todos los habitantes de los diferentes pueblos del Valle del Urubamba. El tren iba lleno de personas, algunas de ellas cargaban cajas y otros transportaban con ellos pequeños animales domésticos, como conejos y el famoso cuy peruano.
El tren avanzaba por las montañas y mis ojos se llenaban de bellas imágenes en donde se apreciaba la belleza natural del país. Un valle verde, lleno de pequeñas flores que crecen cerca al rió, que no solo da vida a estas coloridas plantas, sino también a los habitantes de todos aquellos pequeños pueblos en el Valle Urubamba, tales como el pueblo de Pisaq y el de Calca.
Finalmente, después de algunas horas llegué a la villa de Aguas Calientes que se encuentra a los pies de la montaña. Bajé del tren y pude apreciar las lindas casitas de piedra y adobe con techo de tejas. Era un pueblo tradicional y en el cual pude apreciar la hermosa vestimenta andina del Perú. Las mujeres llevaban hermosas faldas amplias y gruesas a las que llaman polleras, camisitas blancas y unos ponchos para protegerse del frío. Los hombres llevaban pantalón, camisa e igual a las mujeres ponchos.
Empecé a caminar hacia donde se toma el autobús para subir la montana en donde se encuentra Machu Pichu. Al subirme al autobús sentí una emoción inexplicable, estaba ansiosa por llegar a la cima. Empezamos a subir la montaña, era un camino lleno de curvas que se podría comparar con una culebra enroscada en un árbol. Finalmente llegamos a la cúspide de la montana y desembarque el autobús. Camine hacia la entrada a Machu Pichu, la cual se encontraba a unos cuantos minutos del parqueadero de buses. Pague mi entrada y finalmente crucé un arco incaico hecho de piedras y ahí en frente mío estaba la majestuosa ciudad de los Incas “Machu Pichu”.
Me sentí abrumada por tanta belleza. El lugar donde me encontraba tenia una vista panorámica de la ciudad y del imperioso Waynapicchu una montana al lado norte de la ciudad en donde se encuentra el Templo de la Luna y algunas pequeñas edificaciones incaicas. Empecé a bajar unas pequeñas escaleras de piedra que llevaban al patio mayor, un área verde en el centro de estas ruinas. Desde allí se puede apreciar los andenes de cultivo utilizados por los Incas. Subí unas escaleras que me llevaron al templo del sol. Esta construcción se destaca por ser circular y por tener en el centro un altar tallado en la roca en donde se hacían sacrificios. Salí del templo de sol y seguí mi caminata. Me acerque al filo de la montana en donde se encontraba un precipicio, el cual no me causo temor si no me dio una paz interior muy grande. Me sentí parte de un mundo mágico, como si estuviese volando ya que al mirar hacia el precipicio podía ver las nubes blancas que se movían al compás de un suave viento. Escuché las aguas del rió que a pesar de estar muy abajo rugía fuertemente al chocar con las piedras llevando su voz hasta la cumbre de la montaña.
Decidí seguir mi caminata en la cual podía apreciar en cada paso la belleza y la gran destreza de los ingenieros incaicos al construir esta ciudad. Cada piedra encajaba perfectamente con la otra formando las paredes de habitaciones que han de haber sido testigo de muchas hazañas incas. Llegué a una habitación en la que se encontraban varios turistas con un guía, el cual les pidió que lo sigan a una de las áreas verdes en el centro de este complejo. Me uní al grupo, y el guía nos invitó a que nos agarráramos de las manos para formar un círculo de energía, ya que Machu Pichu es considerado como uno de los centros de energía del mundo. Todos nos agarramos las manos y el guía dijo que cerráramos los ojos, fue entonces que me sentí en completa armonía conmigo misma. En las palmas de mi mano pude sentir una energía que recorría todo mi cuerpo, sentí en ese momento que todas las personas presentes estábamos integradas en una misma y que compartíamos energía positiva el uno con el otro.
Finalmente, la hora de irme llego. Sentí una tristeza muy grande ya que había sido un día lleno de emociones y de historia. Caminaba hacia el gran arco de piedra que había cruzado horas antes para entrar a Machu Pichu y que irónicamente seria ahora el que me alejaría de este tan magnetizador lugar. Decidí mirar hacia la ciudad una vez más y nuevamente mis ojos se llenaron de satisfacción al ver los edificios de piedras con techo de paja, conectados por escalinatas empinadas de piedra y rodeados por áreas verdes. Cerré mis ojos tomando una foto mental, la cual he guardado en mi memoria por más de seis años y la cual será parte de mi ser por siempre. Machu Pichu es un lugar incomparable no solo porque es hermoso y por la magnitud y grandeza con la que se edifico esta ciudad, pero sobre todo por los sentimientos que logra crear en las personas que la visitan.
Con el clima nublado en la ciudad de Cusco tomé el tren hacia la ciudad de los Incas, Machu Pichu. El tren era un transporte no solo para turistas si no también para todos los habitantes de los diferentes pueblos del Valle del Urubamba. El tren iba lleno de personas, algunas de ellas cargaban cajas y otros transportaban con ellos pequeños animales domésticos, como conejos y el famoso cuy peruano.
El tren avanzaba por las montañas y mis ojos se llenaban de bellas imágenes en donde se apreciaba la belleza natural del país. Un valle verde, lleno de pequeñas flores que crecen cerca al rió, que no solo da vida a estas coloridas plantas, sino también a los habitantes de todos aquellos pequeños pueblos en el Valle Urubamba, tales como el pueblo de Pisaq y el de Calca.
Finalmente, después de algunas horas llegué a la villa de Aguas Calientes que se encuentra a los pies de la montaña. Bajé del tren y pude apreciar las lindas casitas de piedra y adobe con techo de tejas. Era un pueblo tradicional y en el cual pude apreciar la hermosa vestimenta andina del Perú. Las mujeres llevaban hermosas faldas amplias y gruesas a las que llaman polleras, camisitas blancas y unos ponchos para protegerse del frío. Los hombres llevaban pantalón, camisa e igual a las mujeres ponchos.
Empecé a caminar hacia donde se toma el autobús para subir la montana en donde se encuentra Machu Pichu. Al subirme al autobús sentí una emoción inexplicable, estaba ansiosa por llegar a la cima. Empezamos a subir la montaña, era un camino lleno de curvas que se podría comparar con una culebra enroscada en un árbol. Finalmente llegamos a la cúspide de la montana y desembarque el autobús. Camine hacia la entrada a Machu Pichu, la cual se encontraba a unos cuantos minutos del parqueadero de buses. Pague mi entrada y finalmente crucé un arco incaico hecho de piedras y ahí en frente mío estaba la majestuosa ciudad de los Incas “Machu Pichu”.
Me sentí abrumada por tanta belleza. El lugar donde me encontraba tenia una vista panorámica de la ciudad y del imperioso Waynapicchu una montana al lado norte de la ciudad en donde se encuentra el Templo de la Luna y algunas pequeñas edificaciones incaicas. Empecé a bajar unas pequeñas escaleras de piedra que llevaban al patio mayor, un área verde en el centro de estas ruinas. Desde allí se puede apreciar los andenes de cultivo utilizados por los Incas. Subí unas escaleras que me llevaron al templo del sol. Esta construcción se destaca por ser circular y por tener en el centro un altar tallado en la roca en donde se hacían sacrificios. Salí del templo de sol y seguí mi caminata. Me acerque al filo de la montana en donde se encontraba un precipicio, el cual no me causo temor si no me dio una paz interior muy grande. Me sentí parte de un mundo mágico, como si estuviese volando ya que al mirar hacia el precipicio podía ver las nubes blancas que se movían al compás de un suave viento. Escuché las aguas del rió que a pesar de estar muy abajo rugía fuertemente al chocar con las piedras llevando su voz hasta la cumbre de la montaña.
Decidí seguir mi caminata en la cual podía apreciar en cada paso la belleza y la gran destreza de los ingenieros incaicos al construir esta ciudad. Cada piedra encajaba perfectamente con la otra formando las paredes de habitaciones que han de haber sido testigo de muchas hazañas incas. Llegué a una habitación en la que se encontraban varios turistas con un guía, el cual les pidió que lo sigan a una de las áreas verdes en el centro de este complejo. Me uní al grupo, y el guía nos invitó a que nos agarráramos de las manos para formar un círculo de energía, ya que Machu Pichu es considerado como uno de los centros de energía del mundo. Todos nos agarramos las manos y el guía dijo que cerráramos los ojos, fue entonces que me sentí en completa armonía conmigo misma. En las palmas de mi mano pude sentir una energía que recorría todo mi cuerpo, sentí en ese momento que todas las personas presentes estábamos integradas en una misma y que compartíamos energía positiva el uno con el otro.
Finalmente, la hora de irme llego. Sentí una tristeza muy grande ya que había sido un día lleno de emociones y de historia. Caminaba hacia el gran arco de piedra que había cruzado horas antes para entrar a Machu Pichu y que irónicamente seria ahora el que me alejaría de este tan magnetizador lugar. Decidí mirar hacia la ciudad una vez más y nuevamente mis ojos se llenaron de satisfacción al ver los edificios de piedras con techo de paja, conectados por escalinatas empinadas de piedra y rodeados por áreas verdes. Cerré mis ojos tomando una foto mental, la cual he guardado en mi memoria por más de seis años y la cual será parte de mi ser por siempre. Machu Pichu es un lugar incomparable no solo porque es hermoso y por la magnitud y grandeza con la que se edifico esta ciudad, pero sobre todo por los sentimientos que logra crear en las personas que la visitan.
viernes, 20 de febrero de 2009
Los Textiles de Paracas
Los textiles de Paracas
La cultura Paracas fue una cultura Pre-Inca que se localizó en las costas de la Península de Paracas en Perú en los años 500 AC. Esta cultura logró destacar por sus hermosos textiles que son conocidos en el mundo entero como los Mantos de Paracas. Los Mantos de Paracas son de gran valor ya que demuestran la creatividad y desarrollo textil de esta cultura. Los Mantos eran utilizados para ceremonias religiosas, explícitamente para cubrir el cuerpo de los cadáveres. Otro uso dado a estos Mantos en la época caverna y el período necrópolis es el de uso diario por las familias de alto nivel económico.
La creación de estos mantos requería mucho trabajo y destreza ya que los Mantos fueron hechos de algodón y lana de auquénidos. Estos son animales que se encuentran en la sierra del Perú, dándonos a entender que la lana de estos animales tenía que ser importada desde la sierra a la costa. Los Mantos de Paracas han sido hechos con mucha delicadeza, ya que en ellos se puede apreciar el uso de colores vivos como el rojo y anaranjado y fineza en cada bordado.
Los tejidos de Paracas se dividen en dos épocas, utilizando el método de como se enterraban las momias y la fineza de los tejidos como línea de tiempo. La época más antigua pertenece a los tejidos cavernas que se caracterizan por usar estilos geométricos. En estos Mantos se observan imágenes de felinos o seres antropomorfos con cabellos en forma de serpientes. Otra de las características de este periodo es el uso de doble manto.
Los tejidos necrópolis que pertenecen al segundo periodo muestran mayor maestría que los anteriores. Estos mantos fueron bordados con gran finura demostrando así la gran habilidad de los trabajadores con las manos, posiblemente ganada con el paso de los años. También se pueden apreciar hermosos motivos en cada creación que a su vez esta llena de colores llamativos como el azul, rojo y anaranjado. En este tiempo se puede apreciar también los bordados de personajes con cuchillos ceremoniales, bigoteras, y también diseños de animales y flores.
Cuando uno tiene la oportunidad de admirar el arte de estas creaciones ya sea en museos Peruanos o museos de otros países, puede sentirse como transportado a otra era, una era en la cual era de gran importancia mantener vigente las creencias religiosas que gobernaban cada parte de la existencia de estos individuos. La influencia religiosa es parte de estos textiles ya que se puede admirar varios de estos Mantos con bordados de personajes con cuchillos ceremoniales y de algunos animales, los cuales eran considerados sagrados por estas personas. Es por eso que después de tantos siglos aun podemos observar a los animales e individuos bordadas en estos mantos que abren una puerta al entendimiento de esta gran cultura. Los textiles de Paracas son un recuerdo vivo de esta gran civilización que ha logrado trascender el tiempo con la belleza de sus textiles y que sigue acaparando la admiración de sus observadores gracias al uso de sus hermosos diseños y llamativos colores.
La cultura Paracas fue una cultura Pre-Inca que se localizó en las costas de la Península de Paracas en Perú en los años 500 AC. Esta cultura logró destacar por sus hermosos textiles que son conocidos en el mundo entero como los Mantos de Paracas. Los Mantos de Paracas son de gran valor ya que demuestran la creatividad y desarrollo textil de esta cultura. Los Mantos eran utilizados para ceremonias religiosas, explícitamente para cubrir el cuerpo de los cadáveres. Otro uso dado a estos Mantos en la época caverna y el período necrópolis es el de uso diario por las familias de alto nivel económico.
La creación de estos mantos requería mucho trabajo y destreza ya que los Mantos fueron hechos de algodón y lana de auquénidos. Estos son animales que se encuentran en la sierra del Perú, dándonos a entender que la lana de estos animales tenía que ser importada desde la sierra a la costa. Los Mantos de Paracas han sido hechos con mucha delicadeza, ya que en ellos se puede apreciar el uso de colores vivos como el rojo y anaranjado y fineza en cada bordado.
Los tejidos de Paracas se dividen en dos épocas, utilizando el método de como se enterraban las momias y la fineza de los tejidos como línea de tiempo. La época más antigua pertenece a los tejidos cavernas que se caracterizan por usar estilos geométricos. En estos Mantos se observan imágenes de felinos o seres antropomorfos con cabellos en forma de serpientes. Otra de las características de este periodo es el uso de doble manto.
Los tejidos necrópolis que pertenecen al segundo periodo muestran mayor maestría que los anteriores. Estos mantos fueron bordados con gran finura demostrando así la gran habilidad de los trabajadores con las manos, posiblemente ganada con el paso de los años. También se pueden apreciar hermosos motivos en cada creación que a su vez esta llena de colores llamativos como el azul, rojo y anaranjado. En este tiempo se puede apreciar también los bordados de personajes con cuchillos ceremoniales, bigoteras, y también diseños de animales y flores.
Cuando uno tiene la oportunidad de admirar el arte de estas creaciones ya sea en museos Peruanos o museos de otros países, puede sentirse como transportado a otra era, una era en la cual era de gran importancia mantener vigente las creencias religiosas que gobernaban cada parte de la existencia de estos individuos. La influencia religiosa es parte de estos textiles ya que se puede admirar varios de estos Mantos con bordados de personajes con cuchillos ceremoniales y de algunos animales, los cuales eran considerados sagrados por estas personas. Es por eso que después de tantos siglos aun podemos observar a los animales e individuos bordadas en estos mantos que abren una puerta al entendimiento de esta gran cultura. Los textiles de Paracas son un recuerdo vivo de esta gran civilización que ha logrado trascender el tiempo con la belleza de sus textiles y que sigue acaparando la admiración de sus observadores gracias al uso de sus hermosos diseños y llamativos colores.
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